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凱氏定氮儀測定苦蕎及苦蕎酒糟的蛋白質(zhì)含量

檢測樣品:苦蕎 苦蕎酒糟

檢測項(xiàng)目:蛋白質(zhì)含量

方案概述:本實(shí)驗(yàn)參照《GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對苦蕎和苦蕎酒糟中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測定,。

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更新時間2023年07月20日

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苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,,苦蕎集七大營養(yǎng)素于一身,不是藥,,不是保健品,,是能當(dāng)飯吃的食品,因?yàn)槠涮厥獾纳L環(huán)境,,本身苦蕎就富含硒的,,可以對人體起到自然補(bǔ)充硒的作用,有著營養(yǎng)保健價值和食療功效,。苦蕎酒糟是苦蕎酒加工的副產(chǎn)物,,它含有豐富的粗蛋白,可以節(jié)省喂牛的精料,,同時還含有多種微量元素,、維生素、酵母菌等,,賴氨酸,、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,是一種優(yōu)質(zhì)的飼料原料,。本實(shí)驗(yàn)參照《GB/T 6432 飼料中粗蛋白的測定 凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對苦蕎和苦蕎酒糟中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測定,。

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